POWER BREAKFAST
Om de dagen met voldoende energie te beginnen maakt mijn lieve vriendinnetje Patti, je kent haar inmiddels vast wel, vaak dit supergezonde en lekkere power ontbijt.
Supergezond power ontbijt
Nodig
1 portie havermout (tegenwoordig te koop in handige portiezakjes van Quaker)
soyamelk
handje amandelen (in stukjes gestampt met de vijzel)
wat honing (naar smaak)
lijnzaad
chiazaad
blauwe bessen (eventueel uit de diepvries)
een in stukjes gesneden dadel
afmaken met een snufje kaneel.
Doe alle ingrediënten bij elkaar in een diep bord of kom. Je kunt het ontbijt eventueel al de avond ervoor in een Mason Jar of ander potje klaarmaken en in de koelkast bewaren. Wissel de amandelen eens af met walnoten en gebruik amandel- of kokosmelk ipv soyamelk. De zaden mogen, niets moet. En een theelepel geraspte kokos erdoor is ook heerlijk. Enjoy!
