Category Archives: Food

COUSCOUS SALADE MET FETA, MUNT EN GRANAATAPPELPITJES

We hebben er lang op moeten wachten maar eindelijk heeft de zomer dan haar opwachting in Nederland gemaakt. De hoogste tijd om dit verrukkelijke recept van een zomerse couscous salade met o.a. feta, munt en granaatappelpitjes met jullie te delen. Dit heerlijk frisse gerecht is een echt feestje om te zien en zowel als hoofdgerecht te eten maar ook als bijgerecht tijdens de bbq, met bijvoorbeeld een (lams)worstje (en voor de vega’s zoals Mariska & ik iets vegetarisch) en stokbrood. En het is zo makkelijk om te maken! Lezen jullie weer mee? Continue reading

Published by:

ROZEY

Oké jongens, ik heb gistermiddag uitgebreid kennis mogen maken met een nieuw concept in Nederland: de lekkerste en duurzame vega & vegan all-you-can-eat gerechten inclusief drankjes bij Rozey. Ik zeg allemaal naar de Rotterdamse Wijnhaven! Continue reading

Published by:

LIMA DOES JAPAN + WIN

Wie is er niet gek op de Japanse keuken? Voor sushi kan je mij wakker maken! Dus ik was erg benieuwd naar deze nieuwe smaakmakers. Je hebt hier vast wel vaker gelezen dat pure, plantaardige, biologische voedingsmiddelen de basis voor het Belgische Lima zijn. Dus een link naar de pure Japanse keuken was snel gelegd en zes heerlijke, nieuwe producten een feit. En het wordt nog beter, want ik mag één van jullie heel blij maken met een Japans pakket, dus lees maar snel verder 🙂 Continue reading

Published by:

ZWARTE KNOFLOOK + WIN

Say what? Ja, echt zwarte knoflook. Een paar weken geleden was ik met de leuke foodiebloggers Anne-Marie, Mariëtte en Priya (neem even een kijkje op hun sites, ze geven zo veel inspiratie) op de Horecava en daar zagen we oa deze zwarte knoflook. Zij riepen alle drie meteen ‘Ottolenghi’! Ik kende die goede man via Masterchef Australië 🙂 Anyways, zwarte knoflook, wij kunnen hier thuis niet meer zonder. En ja, we beginnen het weekend weer erg goed, want ik mag zo’n heerlijk pakket weggeven, dus lees maar snel verder.  Continue reading

Published by:

3 KERSTIGE RECEPTEN

Jaaa, kerstvakantie! De komende twee weken gaan Patti en ik -waarschijnlijk net als jullie 🙂 – heerlijk bijtanken met onze gezinnen en volop genieten van de feestdagen. We plaatsen daarom wat minder, maar we hebben wel 3! hele fijne win-acties voor jullie in petto. So stay tuned!
Om het jullie de komende dagen wat makkelijker te maken mocht ik van Anne-Marie @My Happy Kitchen drie heerlijke simpele, kerstige recepten ‘lenen’, zodat je met Kerst in ieder geval een zelfgemaakt cadeautje mee kan nemen (of je eet die karamelsaus gewoon lekker zelf op), een heerlijk voorgerechtje hebt en een dessert om je vingers mee af te likken. De rest van het menu moet je zelf even verzinnen 😉 Continue reading

Published by:

DE TAART VAN SINTERKLAAS

Sinterklaas is in het land
En hij is op het Marvelousz HQ beland
Met zijn Pieten dook hij vol goede zin
Meteen de Marvelousz keuken in
Hij bakte een Sinterklaas taart voor groot en klein
En deelt nu met jullie het recept, hoe fijn!
Dat wordt vanavond heerlijk genieten
Met de hartelijke groeten van Sint en zijn Pieten Continue reading

Published by:

MODERN BAKING

Nog geen vijf maanden geleden maakten jullie op Marvelousz.com kennis met Donna Hay, de bestverkopende kookboekauteur van Australië met meer dan 25 bekroonde boeken op haar naam. Haar boek Basic To Brilliance Kids was op dat moment net uitgegeven en nu alweer ligt haar nieuwste boek Modern Baking in de winkel. Gelukkig op tijd voor de feestdagen (haal jullie verlanglijstjes maar weer tevoorschijn) want dit boek (op internet al omgedoopt tot ‘the new baking bible’) moét je gewoon hebben. Of cadeau geven. Of allebei natuurlijk. Continue reading

Published by:

LIMA’S AMANDELDRANKEN + WIN

Dit heerlijke 💚 homemade ontbijtje vanmorgen: een groene smoothiebowl verrijkt met de nieuwe Amandel Drink Ongezoet van Lima. Wil je meer weten en hoe je zelf ook dit makkelijke, maar zooó lekkere en gezonde ontbijtje maakt? Lees dan even verder. Oh ja, dan weet je meteen hoe je kans maakt op deze 2 nieuwe plantaardige, amandeldranken. Continue reading

Published by:

‘T IS WEER VOORBIJ DIE MOOIE ZOMER

Oké, er schijnen nog een paar nazomerse dagen aan te komen maar nu de maand oktober haar intrede heeft gedaan (wat vliegt de tijd toch!), kunnen we er niet meer onderuit; het is herfst. De dagen worden korter, de natuur verandert rap van kleur en geur, dekentjes worden weer tevoorschijn gehaald en ‘s avonds gaan de kaarsjes (en bij de echte mazzelaars de openhaard) aan. Heerlijk! Een mooi moment om het recept van een heerlijke herfstcake (met o.a. Amaretto likeur, bitterkoekjes en peer, yum!) met jullie te delen dacht ik zo. Continue reading

Published by: