BANANEN PANCAKES

Dat ontbijten goed voor je is, weten we allemaal. Heb je niet veel tijd, maar wil je toch lekker en gezond ontbijten, maak dan deze bananen pancakes. Niet alleen je kids zullen je dankbaar zijn 😉 Ze zijn zo makkelijk te maken, lekker & gezond. En daar houden we van, toch?

Wat heb je nodig
2 bananen (liefst wat zachter)
4 eieren
bosbessen
maple syrup

Zo makkelijk maak je de pancakes
Prak de 2 bananen fijn in een kom en doe de 4 eieren erbij. Meng dit met een garde totdat een zo glad mogelijk en schuimig mengsel ontstaat. Schep met een ‘bolle soeplepel’ één schep van het mengsel in een koekenpan, waarin een beetje olijfolie (of boter) warm is geworden. Een paar bosbessen erop en bak beide kanten in een paar minuutjes licht bruin. In een grote koekenpan kan je er 2 of 3 tegelijk bakken. Maak hier een stapel van en giet er wat maple syrup overheen. Enjoy!

Vergelijkbare berichten

  • |

    HAAGSE MUST-GO’S

    Oké! Den Haag is al heel leuk en lekker, maar met deze nieuwe hotspots nog véél leuker! Heerlijk Portugees biologisch, vegetarisch, glutenvrij en veganistisch bij Quinta Verde, een gloednieuwe lunchroom/traiteur met de fijnste naam: Food Souldiers én gratis! de heerlijkste tartelettes – vanwege de opening nog tot eind april – bij het sfeervolle bakery café Bakker Van Maanen.

  • GUILT-FREE TAARTJES

    Een taartje eten zonder schuldgevoel net als de amazing Ellen Hoog? Het kan nu met de zes heerlijke taarten van het Amsterdamse Bakerline. De taarten zijn raw, organic, vegan, handmade én vrij van soja, zuivel, geraffineerde suiker en gluten. Maar ze zitten wel bomvol smaak en voedingstoffen. Niet alleen voor de vega’s onder ons maar voor…

  • LEKKER OUD & NIEUW HAPJE

    Wat is 2017 voorbij gevlógen. Op persoonlijk vlak was het voor mij een leerzaam, soms leuk en soms wel heel turbulent jaar. En nu sluiten we het jaar dus alweer bijna af. Vol nieuwe plannen, ideeën, goede voornemens en toekomstdromen. Of het allemaal wordt waar we op hopen? Only time can tell. Voor de laatste avond…

  • |

    MODERN BAKING

    Nog geen vijf maanden geleden maakten jullie op Marvelousz.com kennis met Donna Hay, de bestverkopende kookboekauteur van Australië met meer dan 25 bekroonde boeken op haar naam. Haar boek Basic To Brilliance Kids was op dat moment net uitgegeven en nu alweer ligt haar nieuwste boek Modern Baking in de winkel. Gelukkig op tijd voor…

  • BIET CARPACCIO

    Zoek niet verder, hier heb ik jouw voorgerecht voor kerst :). Deze lekkere en gezonde biet carpaccio van Chantal Soeters is uit de 7 Day Recharge, waarover je hier al meer hebt kunnen lezen en heel makkelijk te maken. 

Eén reactie

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *