SMOOTHIE BOWL

Afgelopen zaterdag – die tropische dag! – gingen we ’s morgens niet richting strand, nee richting Nuenen voor de laatste voetbal wedstrijd van dit seizoen. Ja… je bent een soccer mom of niet 😉 Om de dag met een kickstart te beginnen, had ik deze heerlijke, makkelijke en gezonde banaan-avocado smoothie bowl gemaakt. Heb je ook trek in een lekker ontbijtje? Haal dan deze ingrediënten in huis en geniet!

Smoothie bowl Banaan-Avocado
Wat heb je nodig (voor 2p)
2 bananen (leg er eentje van tevoren – ik heb het al een avond ervoor gedaan –  in stukjes in de vriezer)
1 avocado
300 ml kokosmelk (amandelmelk kan ook)
Toppings naar eigen keuze zoals frambozen, bosbessen en wat banaan)

Zo simpel maak je deze heerlijke smoothiebowl
Mix de bananen, avocado en de kokosdrink in de blender. Giet in een kom, top met de ingrediënten & geniet!