POWER BREAKFAST

Om de dagen met voldoende energie te beginnen maakt mijn lieve vriendinnetje Patti, je kent haar inmiddels vast wel, vaak dit supergezonde en lekkere power ontbijt.

Supergezond power ontbijt

Nodig
1 portie havermout (tegenwoordig te koop in handige portiezakjes van Quaker)
soyamelk
handje amandelen (in stukjes gestampt met de vijzel)
wat honing (naar smaak)
lijnzaad
chiazaad
blauwe bessen (eventueel uit de diepvries)
een in stukjes gesneden dadel
afmaken met een snufje kaneel.

Doe alle ingrediënten bij elkaar in een diep bord of kom. Je kunt het ontbijt eventueel al de avond ervoor in een Mason Jar of ander potje klaarmaken en in de koelkast bewaren. Wissel de amandelen eens af met walnoten en gebruik amandel- of kokosmelk ipv soyamelk. De zaden mogen, niets moet. En een theelepel geraspte kokos erdoor is ook heerlijk. Enjoy!

Vergelijkbare berichten

  • POKÉ BOWL

    Vorige week eindelijk voor de eerste keer – met vriendinnetje M – een Poké Bowl gegeten in de Amsterdamse Foodhallen bij Meneer Temaki, zo lekker! Deze Hawaiiaanse vissalade is eigenlijk een mix van de sushi bowl en Peruviaanse ceviche (in zuur gegaarde vis). Poké is Hawaiiaans voor ‘snijden’ en refereert aan de manier waarop de vis wordt gesneden. Al…

  • |

    HAAGSE MUST-GO’S

    Oké! Den Haag is al heel leuk en lekker, maar met deze nieuwe hotspots nog véél leuker! Heerlijk Portugees biologisch, vegetarisch, glutenvrij en veganistisch bij Quinta Verde, een gloednieuwe lunchroom/traiteur met de fijnste naam: Food Souldiers én gratis! de heerlijkste tartelettes – vanwege de opening nog tot eind april – bij het sfeervolle bakery café Bakker Van Maanen.

  • ROZEY DEN HAAG

    Als je Marvelousz de afgelopen jaren een beetje hebt gevolgd, heb je vast gelezen dat ik bij de opening van Rozey Rotterdam in 2019 was en in 2021, met carnivoor Dylan,  in hun vestiging in Delft heb gegeten, welke inmiddels is gesloten. Hun vestiging in Amersfoort is een beetje te ver weg, maar Rozey heeft…

  • |

    DE FODMAP VRIENDELIJKE KEUKEN + WIN

    Meer dan 1 miljoen Nederlanders lijden aan het prikkelbaredarmsyndroom (PDS). Als je last hebt van gevoelige darmen of van voedselintoleranties, kan dat veel ongemak opleveren zoals een opgeblazen gevoel, buikpijn en een verstoorde stoelgang. Vaak wordt dan het FODMAP-dieet, een dieet dat arm is aan FODMAP-suikers, aanbevolen. FODMAP-suikers zijn voedingsstoffen die in veel voedingsmiddelen aanwezig…

  • | |

    ON THE GO + WIN

    Rens Kroes doet het gewoon weer! Haar derde kookboek dat vorige week is gelanceerd, is weer een enorme hit! On the Go kwam deze week op nummer 2! de landelijke bestseller Top-60 binnen stormen. Het boekje is wat kleiner en dunner dan haar 2 voorgangers, maar er staan weer zo veel heerlijke recepten in dat…

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *