POWER BREAKFAST

Om de dagen met voldoende energie te beginnen maakt mijn lieve vriendinnetje Patti, je kent haar inmiddels vast wel, vaak dit supergezonde en lekkere power ontbijt.

Supergezond power ontbijt

Nodig
1 portie havermout (tegenwoordig te koop in handige portiezakjes van Quaker)
soyamelk
handje amandelen (in stukjes gestampt met de vijzel)
wat honing (naar smaak)
lijnzaad
chiazaad
blauwe bessen (eventueel uit de diepvries)
een in stukjes gesneden dadel
afmaken met een snufje kaneel.

Doe alle ingrediënten bij elkaar in een diep bord of kom. Je kunt het ontbijt eventueel al de avond ervoor in een Mason Jar of ander potje klaarmaken en in de koelkast bewaren. Wissel de amandelen eens af met walnoten en gebruik amandel- of kokosmelk ipv soyamelk. De zaden mogen, niets moet. En een theelepel geraspte kokos erdoor is ook heerlijk. Enjoy!

Vergelijkbare berichten

  • |

    TWO MINUTES

    Een paar weken geleden was ik weer eens op een event in – je raadt het al –  Amsterdam. Het werd georganiseerd door Colgate, want zij hebben een fijne nieuwe tandpasta die jouw tanden in 2 minuten helemaal schoonmaakt. Daarnaast hadden ze ook een aantal leuke vrouwen uitgenodigd, die lieten zien dat je van jezelf…

  • POKÉ BOWL

    Vorige week eindelijk voor de eerste keer – met vriendinnetje M – een Poké Bowl gegeten in de Amsterdamse Foodhallen bij Meneer Temaki, zo lekker! Deze Hawaiiaanse vissalade is eigenlijk een mix van de sushi bowl en Peruviaanse ceviche (in zuur gegaarde vis). Poké is Hawaiiaans voor ‘snijden’ en refereert aan de manier waarop de vis wordt gesneden. Al…

  • |

    CHICKS LOVE FOOD

    Jullie hebben vast net als ik zo’n ‘gebruikt’ exemplaar van Chickslovefood: het 5 or less-kookboek in je keuken liggen. Wat is dat toch een lekker boek. Mijn favoriet is nog steeds de sushi bowl. Zo makkelijk en lekker én je kan er eventueel je eigen favo ingrediënten bijdoen. Het enige waar ik soms nog steeds…

  • |

    TURMERIC THUNDER

    Laatst had ik het met collega X over het feit dat vliegen best zwaar kan zijn en dat je soms zo moe bent dat je vanuit je bed niet verder komt dan de bank. In mijn vrije tijd probeer ik dan ook zo gezond mogelijk te eten (damn you paaseitjes) en niet gelijk naar allerlei…

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *