GEROOSTERDE KIKKERERWTEN

DoorMarvelousz

Je kent het wel, je zit voor de tv en hebt trek in iets, maar je wilt niet meteen naar een zak chips grijpen. Nu heeft Patti, je weet wel – dat vriendinnetje dat altijd de lekkerste, gezonde en makkelijke recepten uitprobeert en daar haar eigen Patti-draai aan geeft – zo’n simpel en lekker recept. Deze geroosterde kikkererwten zijn gezonder dan borrelnoten, minstens zo lekker en simpel om te maken.

Zo maak je het:
– Open een blik kikkererwten en spoel deze af met koud water en maak ze met een keukenrol zo droog mogelijk
– Doe ze in een bakje en meng de kikkerwerten met 1 eetlepel olijfolie en kruiden naar keuze (Patti gebruikt komijn, paprika, kerrie en zout)
– Leg ze 15 minuten op 200 graden op een vel bakpapier in de oven. Omscheppen en nog daarna 10 minuutjes in de oven. Enjoy!

 

Vergelijkbare berichten

  • QUICK & EASY ITALIAANS

    DoorMarvelousz

    Als je net zo’n fan bent van de Italiaanse keuken als ik, ontbreekt De Zilveren Lepel – Il cucchiaio d’argento – al meer dan 65 jaar dé Italiaanse kookbijbel van meer dan 3 kilo!, vast niet in je kookboeken verzameling. Heb je minder tijd om de heerlijke, authentieke Italiaanse gerechten te maken, dan is er sinds kort…

  • POKÉ BOWL

    DoorMarvelousz

    Vorige week eindelijk voor de eerste keer – met vriendinnetje M – een Poké Bowl gegeten in de Amsterdamse Foodhallen bij Meneer Temaki, zo lekker! Deze Hawaiiaanse vissalade is eigenlijk een mix van de sushi bowl en Peruviaanse ceviche (in zuur gegaarde vis). Poké is Hawaiiaans voor ‘snijden’ en refereert aan de manier waarop de vis wordt gesneden. Al…

  • |

    ZWARTE KNOFLOOK + WIN

    DoorMarvelousz

    Say what? Ja, echt zwarte knoflook. Een paar weken geleden was ik met de leuke foodiebloggers Anne-Marie, Mariëtte en Priya (neem even een kijkje op hun sites, ze geven zo veel inspiratie) op de Horecava en daar zagen we oa deze zwarte knoflook. Zij riepen alle drie meteen ‘Ottolenghi’! Ik kende die goede man via Masterchef Australië 🙂…

  • |

    HAAGSE MUST-GO’S

    DoorMarvelousz

    Of ik zin had om mee te gaan op dé FoodBloggersTour in mijn eigen stadje? Dûh! Dus afgelopen donderdag, voordat de herfst letterlijk losbrak, I released my inner Foodie en ging met dit stelletje ongeregeld bij deze 8 heerlijke Haagse hotspots langs. Ik weet zeker dat jij na het lezen van dit verslag ook snel…

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *