HAAGSE MUST-GO

Stadsgenoten en iedereen die een dagje Den Haag in de herfstvakantie gaat plannen… Anne&Max Fahrenheitstraat (472) is open! Alweer de derde gezellige huiskamer in Den Haag, waar je je meteen op je gemak voelt; als je langsgaat, begrijp je wat ik bedoel. Afgelopen weekend kon niet beter beginnen dan met de heerlijke High Wine met (vegan) planken bomvol lekkers, die ik vrijdag organiseerde om mijn mede-(food)bloggers kennis te laten maken met deze nieuwste huiskamer – de foto’s zijn het bewijs. En de ‘maak-je-eigen-prosecco-cocktail’ was toch wel een echt hoogtepuntje 😉

De Fahrenheitstraat
Franchisenemer van deze nieuwste locatie is de 36-jarige Michael Juten. Een echte bomenbuurt-, familie (2 dochtertjes)- en zeer ervaren horecaman. Na jarenlange ervaring in prachtige hotels en restaurants wereldwijd kiest hij nu heel bewust voor Anne&Max in zijn eigen buurt. “Ik liep langs dit pand en dacht deze vestiging is van mij! Al vanaf de eerste dag van de opening, eind september zit het afgeladen vol. De buurtbewoners hadden een Anne&Max nodig: de sfeer, de uitstraling, de eigentijdse inrichting en natuurlijk het heerlijke eten en de koffie.” Weer een fijne plek waar je dagelijks (van 8.00 -(zondag’s 9.00) tot 18.00 uur en op vrijdag en zaterdag zelfs tot 19.00 uur) terecht kunt voor verse, gezonde, biologische en huisgemaakte ontbijtjes, lunches, high tea, borrels, high wine en natuurlijk heerlijke (to-go)koffie. En vanaf 30 oktober komen er meerdere vegan gerechten op de nieuwe kaart.Anne&Max
Anne&Max is een huiskamer in de stad waar iedereen zich thuis voelt. Een fijne plek waar je dagelijks terecht kunt voor verse, authentieke, huisgemaakte, biologische, lokale en gezonde producten. En natuurlijk is alles heel lekker. Eigenaar Wobbe van Zoelen: “Wij gaan zo goed mogelijk met de wereld om ons heen om. Daarom wordt een groot deel van onze producten nu al milieuvriendelijk geproduceerd en blijven we actief op zoek naar kwalitatief goede en milieuvriendelijke producten en werkwijzen”. De koffie wordt fairtrade in Ethiopië geproduceerd, de biologische theemelanges worden zelf door ons gemixt, het biologische brood wordt gemaakt door Desemenzo, de zalm komt van het Schotse Loch Duart, de geitenkaas van boerderij en kaasmakerij Biokaas Kinderdijk en de biologische wijn wordt geleverd door familiebedrijf Wijnimport J. Bart. De Domaine des Maels is echt zo’n heerlijke witte Franse wijn uit de Languedoc die overal bijpast en zeer! lekker wegdrinkt. In de rode Mas de Libian ‘Bout D’Zan’ uit de Côtes de Rhône proefde je het fruit. En de Italiaanse prosecco Terra di Marca was heerlijk om zo te drinken en super in de cocktails.In 2005 werd de eerste vestiging in Haarlem geopend en inmiddels zijn er 13 vestigingen door heel Nederland. Nieuwtje: voor begin 2019 staan er al nieuwe huiskamers in Utrecht, Breda en Zwolle op de planning.

2e collage foto’s by: Marije @studio1505