BAD BLOOD

Als je wel eens in het zuiden van de USA bent geweest, heb je vast een seafood boil (van een tafel) gegeten; shared dining 2.0 en heel gezellig. Dus dan kan je je best voorstellen dat ik een gat in de lucht sprong toen ik las dat WOWCRAB vorig jaar in Rotterdam lanceerde. Helemaal toen ze…

Den Haag is weer een hotspot rijker! Achter New Babylon en naast Den Haag Centraal is sinds vorige week Food & Mood hall MingleMush geopend. Een ‘mengelmoes’ van vijftien wereldse foodstands en ik mocht met vriendinnetje M komen proeven en een spelletje – flipperen! – spelen 🙂 Wij waren meteen verliefd op die eerste Haagse…

De afgelopen weken mocht ik (Patti) wel iets heel bijzonders uitproberen, namelijk houdingcorrigerende kleding van AlignMed (in Nederland op de markt gebracht door distributeur Anodyne). In het kort is de houdingcorrigerende kleding (ontwikkeld door een team van Amerikaanse dokters, fysiotherapeuten, chirurgen en chiropractors) geïnspireerd door kinesiotape, een technologie die vaak door fysiotherapeuten wordt gebruikt voor…

Afgelopen woensdag vond in het VondelCS de Musical Awards Nominatielunch 2015 plaats en wij waren natuurlijk daarbij.

Zondag waren Anne-Marie @MyHappykitchen en ik uitgenodigd voor de lancering van ‘Proef de Zee, koken met zeewier’ in Bloemendaal. Vooral de subtitel sprak me aan, want ja het duurzame zeewier bevat umami, is super gezond én het ingrediënt van de toekomst.