AND THE WINNER IS…

Candice Kumai werd in 1983 geboren als dochter van een Amerikaanse vader en een Japanse moeder, woont in Brooklyn (NY) en is auteur, chef-kok en voeding- en wellnessexpert. Ze schrijft o.a. voor Elle (die haar De Golden Girl van de wellness hebben gedoopt), Cosmopolitan en Wall Street Journal. Ook schreef ze diverse food boeken (o.a….

Heb ik toch een paar pareltjes in hartje Delft ontdekt! Bij Hills & Mills geniet je in een monumentale huiskamer van de lekkerste pure gerechten. Het gezellige Pure Food Café – genaamd naar de Himalaya (Hills) en de Nederlandse windmolens (Mills) is gevestigd in een voormalige Oer-Hollandse bakkerij. En oh boy, mijn eerste Mango Lassi –…

Email, Twitter, Instagram, Whatsapp, Tinder, Facebook, Snapchat, nieuws lezen, bloggen, spelletjes spelen, browsen, fotografie; zomaar een greep uit de dingen waarmee we ons elke dag opnieuw op onze mobieltjes en andere schermen bezighouden. Dagelijks zijn we uren zoet met de technologie die bedoeld was om ons meer mogelijkheden te geven maar waarvan we nu slaven…

Mijn dag begon vanmorgen goed met dit heerlijke en ‘simpele’ ontbijtje uit het kookboek wat iedereen eigenlijk echt moet hebben: de wereld van de Happy Pear. Niet alleen omdat de foto’s je doen watertanden, maar ook door de boodschap: ‘eet meer groenten’ en (lifestyle)tips van de Ierse tweelingbroers David en Stephen Flynn, the Happy Pear….