TURMERIC THUNDER
Laatst had ik het met collega X over het feit dat vliegen best zwaar kan zijn en dat je soms zo moe bent dat je vanuit je bed niet verder komt dan de bank. In mijn vrije tijd probeer ik dan ook zo gezond mogelijk te eten (damn you paaseitjes) en niet gelijk naar allerlei chemische ‘uppers’ (synthetische supplementen that is) te grijpen. Ik deelde dan ook graag mijn after flight power smoothie met collega X die het recept snel noteerde. Pak jij ook alvast pen en papier? (of je iPhone)
Turmeric, kurkuma oftewel geelwortel is een heel krachtige kruid wat vaak in de Indiase keuken wordt gebruikt voor de curries. Vers lijkt het op gemberwortel en dit power kruidje is zeer geneeskrachtig.
Enkele voordelen:
-het is zeer goed voor het geheugen en wordt zelfs ingezet tegen Alzheimer
-het geeft je immuunsysteem een enorme boost aangezien het de vrije radicalen in je lichaam tegengaat
-het kan enkele vormen van kanker tegengaan of helen
-het is ook een prima antidepressiva
-verlaagt het cholesterol
-het is een natuurlijke anti-ager. Het heeft een antibacteriële werking en doet wonderen voor de huid, vooral bij acne
-helpt bij gewichtverlies
-werkt ontgiftend
-het geeft je lichaam een enorme oppepper
Power smoothie recept met wondermiddel kurkuma:
1 kopje (suikervrije) kokosmelk
half kopje verse ananas
1 banaan
1 theelepel kokosolie
halve theelepel kurkuma
halve theelepel kaneel
halve theelepel gember
1 theelepel chia zaad
1 theelepel maca poeder
Dit alles in de blender en je hebt een heerlijke en gezonde power smoothie en je zit de hele dag vol energie!
beeld: Pinterest
