Heb ik weer zo’n heerlijke boekentip voor je: deze 472! pagina’s vegan bijbel van Jean-Christian Jury. Alleen al van die gele kaft word je toch blij? Zelf eet ik al jaaáren geen vlees (een paar keer per week wel vis), maar ook al ben je gek op een stukje vlees, dan weet ik zeker dat…
Voor de liefhebbers van Italiaans eten ís er toch een fijn kookboek uitgebracht, mamma mia!! Restaurateur, auteur, food ondernemer én umami*-expert Laura Santtini schreef het boek Puur Pasta waarin ze maar liefst zeventig pastagerechten, zowel traditioneel als gemoderniseerd en met spannende variaties op bekende gerechten, met haar lezers deelt. Elk recept is helder beschreven, makkelijk te…
De zomer is even uit beeld geweest maar er komt gelukkig weer een warme periode aan. De hoogste tijd om dit verrukkelijke recept van zomerse couscous met tonijn met jullie te delen. Door de verschillende ingrediënten is dit recept een waar feestje in je mond; zoet, zuur, pittig, hartig, al je smaakpapillen worden geprikkeld. En…
Wat is het warm hè? Ik (Patti) houd ervan; hele dagen buiten in de tuin (op het zuiden), relaxen op de loungebank, plonzen in ons zwembad en eten aan de tienpersoons familietafel. Alleen dat eten is met die warmte wel een dingetje; geen enkel lid van ons gezin heeft zin om uitgebreid te koken en…
Het zal je vast niet zijn ontgaan dat vorige week keukenprinses Rens Kroes haar vierde boek: Powerfood – The Party Edition heeft gelanceerd. Alleen van de cover van dit kookboek met een gouden randje word je toch al vrolijk? En dan heb ik nog niet eens over de inhoud gehad – zoals deze heerlijke Awesome Avocado…
Heb je (wel eens) last van donkere kringen of dikke opgezette ogen? Naast een goede oogcrème (liefst met retionol en vitmaine K) is genoeg water drinken en je voeding ook van belang volgens Azra van Aspa Beauty. Wil je weten welk dagelijks voedsel echt helpt? Lees dan even verder:
Alweer drie maanden geleden liet ik (Patti) jullie op Marvelousz.com kennismaken met Hans de Jonge en Nathalie Urgert, de ondernemers achter het merk Noets (van de oergezonde brood – en cakemixen). Toen mocht ik twee van hun (verrukkelijke) cakemixen uitproberen en deze keer zijn twee broodmixen aan de beurt: de naturel – en de dadel-vijgen…
Afgelopen zaterdag – die tropische dag! – gingen we ’s morgens niet richting strand, nee richting Nuenen voor de laatste voetbal wedstrijd van dit seizoen. Ja… je bent een soccer mom of niet 😉 Om de dag met een kickstart te beginnen, had ik deze heerlijke, makkelijke en gezonde banaan-avocado smoothie bowl gemaakt. Heb je…
Oké! Den Haag is al heel leuk en lekker, maar met deze nieuwe hotspots nog véél leuker! Heerlijk Portugees biologisch, vegetarisch, glutenvrij en veganistisch bij Quinta Verde, een gloednieuwe lunchroom/traiteur met de fijnste naam: Food Souldiers én gratis! de heerlijkste tartelettes – vanwege de opening nog tot eind april – bij het sfeervolle bakery café Bakker Van Maanen.
