BANANEN PANCAKES

Dat ontbijten goed voor je is, weten we allemaal. Heb je niet veel tijd, maar wil je toch lekker en gezond ontbijten, maak dan deze bananen pancakes. Niet alleen je kids zullen je dankbaar zijn 😉 Ze zijn zo makkelijk te maken, lekker & gezond. En daar houden we van, toch?

Wat heb je nodig
2 bananen (liefst wat zachter)
4 eieren
bosbessen
maple syrup

Zo makkelijk maak je de pancakes
Prak de 2 bananen fijn in een kom en doe de 4 eieren erbij. Meng dit met een garde totdat een zo glad mogelijk en schuimig mengsel ontstaat. Schep met een ‘bolle soeplepel’ één schep van het mengsel in een koekenpan, waarin een beetje olijfolie (of boter) warm is geworden. Een paar bosbessen erop en bak beide kanten in een paar minuutjes licht bruin. In een grote koekenpan kan je er 2 of 3 tegelijk bakken. Maak hier een stapel van en giet er wat maple syrup overheen. Enjoy!

Vergelijkbare berichten

  • |

    MUGS & MERMAIDS

    Of deze Instagramwaardige Smoothiebowls en Chai Lattes net zo lekker waren als ze eruit zien? Ik zou zeggen, lees dit item en ga dan snel naar Mugs & Mermaids (op het plein bij Florencia) de nieuwste, gezonde hotspot van Den Haag ‘and let your inner unicorn out!’

  • GEROOSTERDE KIKKERERWTEN

    Je kent het wel, je zit voor de tv en hebt trek in iets, maar je wilt niet meteen naar een zak chips grijpen. Nu heeft Patti, je weet wel – dat vriendinnetje dat altijd de lekkerste, gezonde en makkelijke recepten uitprobeert en daar haar eigen Patti-draai aan geeft – zo’n simpel en lekker recept….

  • SMOOTHIE BOWL

    Afgelopen zaterdag – die tropische dag! – gingen we ’s morgens niet richting strand, nee richting Nuenen voor de laatste voetbal wedstrijd van dit seizoen. Ja… je bent een soccer mom of niet 😉 Om de dag met een kickstart te beginnen, had ik deze heerlijke, makkelijke en gezonde banaan-avocado smoothie bowl gemaakt. Heb je…

  • BACK

    Geen tijd/zin om te koken? Dan ben je bij deze Haagse healthy hotspot BACK aan het goede adres – Molenstraat 20 – om te eten, af te halen of via Uber Eats te laten bezorgen (helaas nog niet overal in Den Haag). Mijn aanraders: de Promicious Prawns, voor Dyl de Mexicano én hun heerlijke Snickers…

  • SCROPPINO

    Dit drankje! Met Kerst, Oud&Nieuw, verjaardagen, borrels met vrienden; doet het altijd goed (teleurstelling als ik het een keer niet maak, echt!). Scroppino is zo’n drankje dat iedereen lust en waar je de volgende dag geen hoofdpijn aan over houdt 😉 En… met de New Amsterdam vodka nog lekkerder. Lees snel verder voor het simpele…

Eén reactie

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *