COUSCOUS SALADE MET FETA, MUNT EN GRANAATAPPELPITJES
|

COUSCOUS SALADE MET FETA, MUNT EN GRANAATAPPELPITJES

We hebben er lang op moeten wachten maar eindelijk heeft de zomer dan haar opwachting in Nederland gemaakt. De hoogste tijd om dit verrukkelijke recept van een zomerse couscous salade met o.a. feta, munt en granaatappelpitjes met jullie te delen. Dit heerlijk frisse gerecht is een echt feestje om te zien en zowel als hoofdgerecht…

VINCENZO’S OSTERIA

VINCENZO’S OSTERIA

Of ik zin had om kennis te maken met een nieuw Italiaans restaurant in het Zeeheldenkwartier, in mijn stadje? They had me at PASTA! Vincenzo en Yaron veroverden Den Haag al met hun pizza’s bij Vicenzo’s pizzeria, die aan de overkant zit. Maar bij Vincenzo’s Osteria draait alles om de lekkerste homemade pasta, pasta &…

BOURGINI + WIN
|

BOURGINI + WIN

Zoals je op social media vast wel voorbij hebt zien komen, mocht ik begin juni een exclusieve bloggers lunch in Italiaanse sfeer bij de inspirerende familie Ouborg in Breda organiseren. Tijdens de rondleiding in het prachtige, monumentale en gezellige hoofdkantoor in Breda zien we dat zelfs nog een gedeelte van de vroegere gevangenis aanwezig is. Je leest…

ROZEY
|

ROZEY

Oké jongens, ik heb gistermiddag uitgebreid kennis mogen maken met een nieuw concept in Nederland: de lekkerste en duurzame vega & vegan all-you-can-eat gerechten inclusief drankjes bij Rozey. Ik zeg allemaal naar de Rotterdamse Wijnhaven!

PROEF DE ZEE

PROEF DE ZEE

Zondag waren Anne-Marie @MyHappykitchen en ik uitgenodigd voor de lancering van ‘Proef de Zee, koken met zeewier’ in Bloemendaal. Vooral de subtitel sprak me aan, want ja het duurzame zeewier bevat umami, is super gezond én het ingrediënt van de toekomst.

XIRINGUITO + WIN
|

XIRINGUITO + WIN

Zoals je vast wel op social media voorbij hebt zien komen, mocht ik voor een gezellige bende woensdag een lunch organiseren bij de leukste & lekkerste Mediterrane strandtent XIRINGUITO (strandbar in het Catalaans) aan de Scheveningse boulevard. Dat de regen met bakken naar beneden kwam, maakte niets uit. Binnen was het aan de lange tafel en…