TINTO DE VERANO

TINTO DE VERANO

Op veler verzoek en vanwege het mooie weer 🙂 zet ik mijn favoriete zomerdrankje nog even in het zonnetje: Tinto de Verano (tinto = rode wijn, verano = zomer), zo lekker! Als je wel eens in Zuid Spanje bent geweest, ken je het vast wel. Het lijkt op Sangria (ook zó lekker) maar is laagdrempeliger,…

ANDALUCIA, TE QUIERO!

ANDALUCIA, TE QUIERO!

Op nog geen 2,5 uur vliegen ligt het Spaanse Andalucia waar de zon (bijna) altijd schijnt, het water en de lucht zo blauw zijn en het strand vol met palmbomen staat. Dus boek, net als wij hebben gedaan, een vlucht naar Malaga, huur een auto en een fijn appartement. En vergeet zeker niet mijn tips mee…

GEZONDE SMAAKMAKER

GEZONDE SMAAKMAKER

Zout is niet alleen een smaakmaker, maar ook belangrijk voor je zenuwprikkelgeleiding en het samentrekken van spieren. Daarnaast is zout van belang bij de vochtbalans in je lichaam en speelt het een rol bij de regeling van de bloeddruk. Maar (te) veel zout is niet goed is niet goed, want dan worden je nieren te veel…

HOLISTIK TALK

HOLISTIK TALK

Afgelopen zondag, ja dié zomerse warme dag, zaten we niet op het strand, maar mijn vriendinnetje ‘M’ en ik woonden de eerste Holistik masterclass in het Conservatorium hotel bij. En we hadden er geen spijt van 🙂

LONGEVITY

LONGEVITY

Ik las het weekend het interview ‘Everything tastes better with a squeeze of lemon’ van de leuke, knappe en goedlachse Cameron Diaz (43) in Bon Appetite Magazine, lees je hieronder even mee? Daarna heb ik maar meteen haar tweede boek Longevity Book: the science of aging, the biology of strengt and the privilage of time (wat een…