marvelousz.com » 28 augustus 2017

Daily Archives: 28 augustus 2017

DE VEGAN KOOKBIJBEL

Heb ik weer zo’n heerlijke boekentip voor je: deze 472! pagina’s vegan bijbel van Jean-Christian Jury. Alleen al van die gele kaft word je toch blij? Zelf eet ik al jaaáren geen vlees (een paar keer per week wel vis), maar ook al ben je gek op een stukje vlees, dan weet ik zeker dat deze recepten je zullen inspireren en je nog bewuster met eten bezig zal zijn. De schrijver – Jean-Christian Jury, een 60-jarige Fransman en het bewijs dat veganisme geen garantie is voor een slanke lijn, maar een gezond en lekker leven 🙂  – is de oprichter van La Mano Verde, sinds 2007 het eerste volledig plantaardige restaurant van Berlijn.  Continue reading

Published by: