GHEE JIJ AL?
Zoals je weet was ik vorige week bij Ekoplaza voor acaïpoeder en zag potjes Ghee. Say What? Ik kon mijn nieuwsgierigheid niet bedwingen en heb meteen maar een potje mee genomen. Ghee – spreek je uit als ghie – is de ayurvedische Indiase versie van geklaarde boter, dus boter waar alle vaste bestanddelen en het water…