Category Archives: Food

MUGS & MERMAIDS

Of deze Instagramwaardige Smoothiebowls en Chai Lattes net zo lekker waren als ze eruit zien? Ik zou zeggen, lees dit item en ga dan snel naar Mugs & Mermaids (op het plein bij Florencia) de nieuwste, gezonde hotspot van Den Haag ‘and let your inner unicorn out!’ Continue reading

Published by:

POWER BITES + WIN

Misschien zag je ze al eens in de natuurwinkel of in de betere supermarkt: de zogenaamde energy bites, ofwel balletjes vol heerlijke en gezonde ingrediënten die energie geven en ook nog eens heel lekker zijn. Voedingsdeskundige en chef-kok Christine Bailey bedacht 30 van deze lekkere snackballetjes die je in een handomdraai maakt en bundelde de recepten in haar boekje Power Bites. Continue reading

Published by:

ULTIMATE VEGAN 🌶CHILI

Deze CHILI! Gisteravond hebben wij genoten van deze heerlijke ‘chili sin carne’ van The Happy Pear. Zo lekker, warm&pittig, boordevol groenten en mijn 2 carnivoren misten het vlees niet eens. Vandaar dat ik het recept meteen voor jullie heb vertaald, zodat je niet hoeft na te denken over wat je vanavond eet 🙂 Continue reading

Published by:

THE HAPPY💚PEAR + WIN

Waarschijnlijk heb je vorig jaar hier al gelezen dat ‘de wereld van de Happy Pear’ echt een kookboek is dat iedereen zou moeten hebben. Maar na het ontmoeten van de tweelingbroers afgelopen vrijdag tijdens een vegan lunch, zijn we echt helemaal fan! De middag begon anders dan anders toen de enthousiaste Stephen en David Flynn (37) Patti en mij met drie zoenen (typical Dutch) in het Ink Hotel begroetten. En ze met ons naar de hal liepen om daar een handstand voor de foto te doen. Aangezien een handstand niet echt ons ding is, stelde Stephen voor om de nooit-meer-te-vergeten ‘head-between-legs’ foto te maken. De sfeer zat er meteen goed in 🙂 Continue reading

Published by:

IK ❤️ NIGELLA

Nigella Lawson, wie kent haar niet? Voor de mensen die de afgelopen jaren onder een steen leefden: Nigella (1960, en wat ziet ze er toch verrukkelijk uit!) is de meest sexy culinair schrijfster en tv-(thuis)kok ooit. (Ze wordt niet voor niets de koningin van de thuiskeuken genoemd). Haar weelderige vormen, prachtige Britse accent en goed ontwikkelde gevoel voor humor zet ze sans gêne in om haar lezers en kijkers te verleiden met haar kookkunsten. Continue reading

Published by:

LEKKER OUD & NIEUW HAPJE

Wat is 2017 voorbij gevlógen. Op persoonlijk vlak was het voor mij een leerzaam, soms leuk en soms wel heel turbulent jaar. En nu sluiten we het jaar dus alweer bijna af. Vol nieuwe plannen, ideeën, goede voornemens en toekomstdromen. Of het allemaal wordt waar we op hopen? Only time can tell. Voor de laatste avond van het oude jaar vroeg Mariska mij om een recept voor een lekker hapje. Of eigenlijk eiste ze gewoon mijn recept voor de gevulde eitjes die ik mijn gasten soms serveer. Erg seventies maar met een moderne touch. Continue reading

Published by: